Herzlich Willkommen


Küchenchef Harald Wöhrle kocht mit hochwertigen regionalen Produkten, je nach Saison. Es werden wechselnde Kompositionen auf Basis der deutschen Küche, inspiriert z. B. von französischen und asiatischen Einflüssen serviert. Der gebürtige Berliner, den es erstmals 1994 in Deutschlands älteste Stadt gezogen hat, hat während seiner gastronomischen Karriere schon viele Eindrücke und Erfahrungen sammeln können. Unter anderem in der Sterneküche von Wolfgang Becker in Trier. Dort hat er auch seine Ausbildung absolviert. Weitere Stationen waren unter anderem das Restaurant Vendôme im Grand Hotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach oder der Tigerpalast in Frankfurt. 2012 kehrte er an die Mosel zurück und ist nun Küchenchef des neuen Restaurant Astoria, im Walderdorffs am Domfreihof. Öffnungzeiten: Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr geöffnet (Sonntag und Montag Ruhetag).

Getränke & Speisen


Im Walderdorffs Astoria verwöhnen wir Sie mit einem ständig wechselnden Angebot an köstlichen Speisen. Hierzu werden hochwertige und frische Produkte, vornehmlich aus der Region verwendet. Wir richten uns nach den Wünschen unserer Gäste, sodass wir Sie immer wieder mit neuen kulinarischen Highlights überraschen. Unsere Gäste wählen Ihren Wunschhauptgang aus unserer aktuellen Menükarte und erhalten vorab Brot und Butter, eine Vorspeisenvariation und eine hausgemachte Tagessuppe für 34,90 € (Dessert exklusive). Selbstverständlich bieten wir das Ganze auch für unsere vegetarischen Gäste an.

Freuen Sie sich auf Gerichte wie Rosa Lammcarrée auf Rahmpolenta, Kabeljau auf der Haut gebraten mit Pak Choi und Möhren Hummus oder Mascarpone-Risotto mit roter Bete, Meerrettich und Schnittlauch. Unsere erlesene aber großzügige Auswahl an edlen und hochwertigen Weinen, die 100 Positionen umfasst, rundet das Geschmackserlebnis ab. Hier ist für jeden etwas dabei.

Unsere aktuelle Speisekarte finden Sie auf unserer Facebook Seite.

Wer lieber mit einem Cocktail oder einem Bier anstoßen möchte, kann aus unserer, im Walderdorffs Bistro erprobten Getränkekarte wählen.
Unser Barkeeper Matthias Benard hat’s drauf!

Location Walderdorffs


Das Walderdorffs befindet sich im Herzen von Trier, der ältesten Stadt Deutschlands. Hier am Domfreihof, einen Katzensprung von der beliebten Trierer Einkaufsmeile und Fußgängerzone entfernt. Das Restaurant besticht durch sein charmantes Interior-Design. Das leuchtende Petrolblau der Sessel und Sitzbänke spiegelt sich in der Beleuchtung der Theke und des Weinregals wieder. Die Art déco-Tapete und die stilvollen Lampen und Accessoires im finnischen Design verleihen dem Astoria ein hippes Ambiente, in dem man sich als Gast rundum wohlfühlen kann. Im Sommer öffnen wir unsere große Terrasse mit Blick auf den Dom. Dort können Sie unter freiem Himmel dinieren und Triers laue Sommernächte genießen.

Für Geschichtsfans: Das Bistro Walderdorffs, das Restaurant Astoria und der Club Toni befinden sich in der ehemaligen Dompropstei des Gebäudekomplexes Palais Walderdorffs, zu dem auch der Turm Jerusalem (11. Jh.) gehört. Bis Ende des 18. Jahrhunderts wohnte im heutigen Bistro Walderdorffs Franz Wilderich Graf von Walderdorff, der Schloss Monaise erbaute. Ab 1798 zog die französische und ab 1815 die preußische Regierung ein. Auch Napoleon Bonnaparte hat tatsächlich hier übernachtet.

  • Walderdorffs Bistro

    Das Walderdorffs Bistro hat einiges zu bieten! Möchten Sie sich in gemütlicher Atmosphäre auf ein Bier oder einen Cocktail mit Ihren Freunden treffen? Dann kommen Sie zu uns an die Theke und schauen dem Barkeeper Matthias Benard bei seinen Künsten zu. Sie möchten gutbürgerlich essen? Dann stöbern Sie in unserer Speisekarte, da ist für jeden etwas dabei! Auch unser täglich wechselnder Mittagstisch ist sehr zu empfehlen. Oder Sie möchten sich ein gutes Stück hausgemachten Blechkuchen und eine gute Tasse Kaffee nach einem Einkaufsbummel schmecken lassen. Auch das können Sie bei uns im Bistro Walderdorffs. Hier wird täglich hausgemachter Kuchen gebacken! Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst.

  • Danceclub Toni

    Danceclub Toni, unser schöner Keller im Inneren des Walderdorffs. Eine der ältesten Feierlocations in und um Trier bietet euch Freitags und Samstags wechselnde Formate mit unterschiedlichen DJs aus dem In- und Ausland. Jede Menge musikalische Genres sowie jeden Samstag “Tanzbar“ wo das Beste aus Charts, House und Party Classics gespielt wird. Der Danceclub im Herzen der Stadt. Ein absolutes Muss ist unsere 90er Party mit DJ T.T. Hacky die einmal im Monat den Keller zu beben bringt. Aktuelle Infos findet ihr auch auf der Facebook Seite vom Club Toni www.facebook.com/clubtonitrier

Veranstaltungen


Im Walderdorffs Astoria bieten wir unseren Gästen verschiedene Veranstaltungen, von Wein- und Winzerabenden über Showcooking, Themenabenden, Whiskey-Tastings usw.
Selbstverständlich gibt es an Feiertagen und zu besonderen Anlässen passende Menüs.

Unsere Veranstaltungen und Specials finden sie auf unserer Facebook Seite https://www.facebook.com/AstoriaTrier.

Ihre Feier


Sie suchen noch nach der perfekten Location für Ihre Geburtstagsfeier, Ihr Hochzeitessen, Ihr Firmenjubiläum, Ihre Weihnachtsfeier…? Buchen Sie unser Restaurant bis zu 30 Personen, unser Bistro bis zu 60 Personen, oder unseren Club bis zu 80 Personen. Genießen Sie den Luxus unseres Rundum-Services – „Alles ist möglich!“ Wir planen von der Tischdekoration über die Menüauswahl bis hin zum Wein und dem Aperitif. Auf Wunsch bieten wir Ihnen Live-Musik und DJ’s an. Wir richten uns ganz nach Ihren Wünschen und Vorstellungen und stellen Ihnen ein individuelles Angebot zusammen. Sie möchten Ihrem Event das gewisse Etwas verleihen? Dann lassen Sie Ihre Gäste dem Koch über die Schulter gucken – mit unserem Showcooking werden Sie einen unvergesslichen Abend erleben! Bei schönem Wetter kann auch ein Bereich der Terrasse mit vermietet werden. Sprechen Sie uns an!

Reservierung


Sie möchten Ihr Wohlfühldinner, Ihr privates Event oder Ihre Firmenfeier im Walderdorffs Astoria buchen? Schreiben Sie uns über folgendes Kontaktformular und wir werden Sie umgehend kontaktieren:

Kontakt

Kontaktieren Sie uns gerne über Telefon oder
E-Mail und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke. Öffnungzeiten: Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr geöffnet.

Restaurant Astoria
Domfreihof 1A
54290 Trier

E-Mail:
reservierung@astoria-trier.de

Soziale Netzwerke:
Copyright © 2019 Walderdorffs

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54290 Trier

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Kontakt:
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E-Mail: reservierung@walderdorffs.de
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(Anschrift wie oben)

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